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【私房麻香樱花金针菜】

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冰冰手记

樱花有着特有的香气，在这应时的春天里怎能少了樱花的舞动，盐渍樱花依然有着特有的香味，浸泡后用它做个凉拌菜是那么的浪漫又清新！浪漫樱花季，新家未来食！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
干金针菜（黄花菜） 100g
、
盐渍樱花 适量
、
芝麻油 10g
、
橄榄油 5g
、
芝麻酱 0.5汤匙
、
美极鲜汁 10g
、
盐 0.3勺
、
白糖 1勺
、
陈醋 10g
、
蒜蓉 3瓣
、
葱花 1棵
、
小米辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

金针菜提前一个上午浸泡，将酸味泡出，用开水轻轻焯一下即可。盐渍樱花用凉开水浸泡去除多余的咸味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-09

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