小妹家常菜之十八：鲜笋辣炝五花肉
浏览 2078 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.鲜笋飞水倒入冷水几秒种捞起备用。2.五花肉酱油腌制，下锅前再加点生粉捞匀。3.油热下青葱头部分，见微黄时倒入腌好的五花肉，边炒边往锅边加点热水，一定要加热水，避免冷水加入肉易老，口感不好。待肉炒至紧缩加辣椒段加鲜笋，途中可沿着锅边浇点热水，翻炒匀加入盐，鸡精，青葱叶子部分，捞匀后起锅开吃。
小贴士
五花肉提前先用酱油腌制，待下锅时才再加生粉捞均。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
换个做法
小妹家常菜之十八：鲜笋辣炝五花肉的相关分类
小妹家常菜之十八：鲜笋辣炝五花肉的相关推荐
-
椰子鸡
9622人看过 -
爆炒田螺
98098人看过 -
照烧法罗三文鱼
264394人看过 -
青椒牛肉土豆丁，牛排也可以这样炒吃哦！
387628人看过 -
老少皆宜的糯米南瓜盅
97363人看过 -
鲫鱼豆腐汤#立冬第一补#
179674人看过 -
蜂蜜柠檬鸡翅
292191人看过 -
#立冬第一补# 白鲫鱼豆腐汤
166073人看过 -
香辣炒田螺#舌尖上的春宴#
335597人看过 -
香辣爆炒田螺配啤酒
937315人看过 -
爆炒田螺
599705人看过 -
黄豆焖鸭
64195人看过
