咸鱼炒饭
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步骤1/8
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切粒，喜欢的人可以放多点
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步骤2/8
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咸鱼块切粒，如果有小鱼仔也行，不过口感应该不咋样了。
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步骤3/8
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彩椒洋葱切粒，炒了会很香
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步骤4/8
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炒饭里最重要的，最好隔夜，而且要干，但是不能是生的。
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步骤5/8
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鸡蛋打散，不用加盐
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步骤6/8
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大火炒饭最香，热锅热油热蛋放配料放饭，然后放少于盐和鸡粉，这个图片是盐加鸡粉，已经调配好的
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步骤7/8
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虾酱，网上超市都可以买，一定不要放太多，会咸的。
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最后一步
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一直炒啊炒，炒的香香的就可以出锅了，调味上我写的都是适量，因为可以一边炒一边试味，毕竟中国菜很难像西餐那样标准化。恩，大家快试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-10
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