酸炒土豆丝
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土豆，胡萝卜，青椒，肉切丝，土豆丝小焯水备用。油热后倒入蒜炒香，依次倒入肉丝，胡萝卜丝，土豆丝，最后道去青椒丝，放盐，醋，生抽调味，最后淋上料酒，即可出锅。
小贴士
土豆丝一定要先焯水，在用冷水冲洗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
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