山苜楂虾仁水饺
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步骤1/7
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山苜楂在开水中烫约2分钟，然后放凉水中泡2小时，中间换两次水以去除野菜的酸味，捞出挤干水分，切成碎末。
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步骤2/7
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韭菜少许洗净切碎
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步骤3/7
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猪肉馅加味极鲜酱油，加葱末，加花椒水，同一方向搅拌上劲。最后再打入一个鸡蛋搅均。
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步骤4/7
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大虾去头去虾线切碎，海米提前泡好切碎。
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步骤5/7
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把所有陷料拌在一起，加花生油，加盐。（野菜比较吃油，要多放点油好吃）
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步骤6/7
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包好啦，下锅开煮，加三次水开三次锅就OK啦
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最后一步
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美味出锅～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
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