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香菇猪肉包的做法

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香菇猪肉包

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想念妈妈的味道～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 1斤

、

香菇 1斤

、

胡萝卜 1根

、

面粉 2斤

、

酵母半袋

、

糖 1勺

、

盐一些

、

鸡粉一些

、

色拉油 20ml

、

香油少许

、

葱姜末少许

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
安琪酵母、糖加在一起温水化开
步骤2/10 点击查看大图
酵母倒进面粉后，加适量温水搅拌！然后等待发酵！
步骤3/10 点击查看大图
面粉发好后准备待用
步骤4/10 点击查看大图
香菇切丁备用
步骤5/10 点击查看大图
胡萝卜我用插板插的丝，然后锅中倒油和香菇一起在锅里炒熟
步骤6/10 点击查看大图
炒熟放凉后加入肉馅、盐、鸡粉、色拉油、香油，十三香搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
面发好后，加少量面轻柔，然后戳成条，切成大小均匀的剂子，擀好面皮
步骤8/10 点击查看大图
依次包好，摆放锅中，放置15分钟左右醒面
步骤9/10 点击查看大图
完美出炉……
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来张完整出炉图！

小贴士

加糖有助于面发

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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