Oreo奥利奥布朗尼
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步骤1/5
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将所有食材全准备好,中筋面粉+无糖可可粉+盐全部混合,先用网子筛过,鸡蛋用高速打发到蓬松,拿起搅拌器时,打发的蛋糊落下会有一层一层折叠的感觉
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步骤2/5
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无盐黄油放入锅中用中小火煮到融化,离开火炉把巧克力块加入,搅拌至融化混合
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步骤3/5
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鸡蛋打发的过程中,分批加入砂糖,持续搅拌到全部混合 再把将融化的黄油+巧克力沿着盆边慢慢加入搅拌至混合即可
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步骤4/5
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倒入剛篩好的中筋麵粉+無糖可可粉+鹽,輕輕攪拌到看到不粉末即可
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最后一步
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烤箱预热180度,把OREO饼干剥成小块放在表面,放入预热好的烤箱约烤35分钟后放凉后切块即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
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