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上班族必备芹菜速冻水饺的做法

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上班族必备芹菜速冻水饺

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上班族又要上班，又要做家务，还要教养辅导孩子......事情多，时间紧，有时想吃盘热乎乎的水饺却变成了件奢侈的事。所以，让我们利用双休日包些水饺速冻起来，紧张的工作日随时可以吃到美味的水饺了，心情顿时美哒哒了......

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 3两

、

前板肉 4两

、

水芹菜半斤

、

香菇 3两

、

小麦面粉 400g

、

老姜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先用冷水和面，揉到位，盖上盖让面醒好。
步骤2/6 点击查看大图
剁肉，放姜，剁均后，切入焯水并滤水后的芹菜，剁入香茹，放适量盐。当馅剁好时也拌匀了，盛入碗中待用。
步骤3/6 点击查看大图
将面揉好，搓长条，切成大小均匀的剂子。
步骤4/6 点击查看大图
擀面皮，包入馅儿。
步骤5/6 点击查看大图
包制。
最后一步点击查看大图
将包好的饺子放入冰箱速冻。冻好时装袋密封，让美味在冰箱封存，等候我们食用。

小贴士

这款芹菜水饺剁肉时只加姜，不放仼何其它的香辛料和凋味品，这样才可保持芹菜与肉的鲜香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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