肉沫豆腐蒸蛋。
不清楚的加微信xz040921，我为您解答。
-
步骤1/7
点击查看大图
先把肉沫腌制一下（料酒，酱油，一点盐，胡椒粉，鸡精，小辣椒）
-
步骤2/7
点击查看大图
把5个鸡蛋打到碗里，记得看一下5个鸡蛋装碗里差不多有多少，等下需要同样份量的清水。
-
步骤3/7
点击查看大图
把鸡蛋打散，用过滤网把鸡蛋里的小杂质过滤出来，这样蒸起来更滑口。
-
步骤4/7
点击查看大图
把豆腐弄小块，备用
-
步骤5/7
点击查看大图
往鸡蛋液里倒入1:1的清水，轻轻搅拌一下它们就融为一体了，把碎豆腐倒进去铺平，盖上保鲜膜。放锅里蒸8分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里热一下油，放进香葱炒一下，在倒入肉沫一起爆炒一下，8成熟的时候加清水，酱油。
-
最后一步
点击查看大图
豆腐蛋蒸好了取出锅，把肉沫铺上去就ok啦，嫩滑爽口的肉沫豆腐蒸蛋就完成了。
不清楚的加微信xz040921，我为您解答。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-17
肉沫豆腐蒸蛋。的其他做法
肉沫豆腐蒸蛋。的相关分类
肉沫豆腐蒸蛋。的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10425383人看过 -
干煸豆角#舌尖上的春宴#
65953人看过 -
我最爱的生炒鸡
183814人看过 -
生炒鸡
625182人看过 -
香辣鸡公虾煲
56410人看过 -
西兰花虾仁蒸蛋【宝宝辅食】
121507人看过 -
肉沫豆腐蒸蛋
66235人看过 -
干煸豆角（超级下饭）
1648443人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#土豆炒鸡肉丁
172282人看过 -
干煸豆角
2902300人看过 -
红烧牛肉
24635人看过 -
懒人时蔬肉丁煲仔饭
462857人看过
