是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酒酿芝麻饼的做法

点击查看大图

酒酿芝麻饼

浏览 5.2万 · 收藏 654

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

似乎是哪里的地方特色～做了六个。

食材清单加入采购清单

饼皮：

、

酒酿 100g

、

高粉 200g

、

酵母 2g

、

馅：

、

芝麻粉 150g

、

蜂蜜 30g

、

芝麻油 10g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
酒酿滤出汁，加入酵母拌匀。
步骤2/14 点击查看大图
与高粉全部混合均匀。
步骤3/14 点击查看大图
揉成面团。
步骤4/14 点击查看大图
放入温暖处发酵至两倍大。
步骤5/14 点击查看大图
发酵期间做馅：将芝麻馅所有材料混合均匀即可。
步骤6/14 点击查看大图
重新滚圆。
步骤7/14 点击查看大图
我做了六个。建议小小的薄薄的好吃
步骤8/14 点击查看大图
静置醒发10分钟，擀开一坨面团。
步骤9/14 点击查看大图
包入一坨馅。
步骤10/14 点击查看大图
像包子一样包好。
步骤11/14 点击查看大图
收口朝下放入平底锅内，压扁。
步骤12/14 点击查看大图
二次发酵半小时左右。用小火慢慢烙熟。大约20-30分钟。
步骤13/14 点击查看大图
煎到两面金黄
最后一步点击查看大图
强行插播一张心情漫画～

小贴士

欢迎关注我的微信公众号：烘焙碎碎念。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-19

换个做法

酒酿芝麻饼的其他做法

酒酿芝麻饼的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹更多

酒酿芝麻饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许