黑麦面包
-
步骤1/12
点击查看大图
把材料除黄油外全部放入面包机桶,和面15分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
加入黄油继续和面
-
步骤3/12
点击查看大图
和面至扩展阶段,进行发酵
-
步骤4/12
点击查看大图
面团发酵至两倍大后,取出排气
-
步骤5/12
点击查看大图
分成相等的两份,揉圆盖保鲜膜松弛10分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
擀开
-
步骤7/12
点击查看大图
翻面
-
步骤8/12
点击查看大图
卷起来
-
步骤9/12
点击查看大图
放入烤盘
-
步骤10/12
点击查看大图
在面团表面喷水,把白芝麻、黑芝麻和小麦胚芽混合,撒在表面,进行第二次发酵
-
步骤11/12
点击查看大图
发酵好后,放入预热好的烤箱,烤箱内壁喷水,190度烤30分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
黑麦面包的其他做法
-
#法国天然奶酪挑战赛#南瓜黑麦面包配脆柿布理奶酪
-
蜂蜜燕麦黑麦面包#助力高考营养餐#
-
黑麦面包——免揉的低油低糖面包
-
健身达人—全黑麦面包
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#黑麦面包鸡蛋减脂餐
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 天然酵种粗黑麦面包
黑麦面包的相关分类
黑麦面包的相关推荐
-
杂粮煎饼
118208人看过 -
青椒鱼仔
19327人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#蛋抱萝卜红虾仁水饺
202416人看过 -
自制蒜蓉酱
605801人看过 -
椰汁千层马蹄糕
2938996人看过 -
白灼罗马生菜
8656人看过 -
莜面饺子
24138人看过 -
无麸纯米粉面包
96281人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
202144人看过 -
玉米面贴饼子
126490人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂必备煮食黑麦面包
136134人看过 -
玉米饼
287314人看过