艾草青团
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步骤1/9
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选取新鲜艾草叶最嫩的部分
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步骤2/9
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准备好馅儿料:肉松、蛋黄、枣泥、榴莲
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步骤3/9
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艾草叶用过一遍烫水,然后料理机搅碎!
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步骤4/9
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一斤艾草叶用两斤糯米粉,搅碎的叶汁加热至滚烫加入糯米粉里!揉汁面团光滑...
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步骤5/9
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揉成小团...
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步骤6/9
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像擀饺皮一样,包入自己喜欢的馅儿料!
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步骤7/9
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加好馅儿料,再包裹成团!
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步骤8/9
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蒸15分钟左右即可...
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最后一步
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每一款都非常好吃,榴莲不要蒸太久!
一定要烫面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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