炒油菜
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步骤1/6
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油菜洗净沥干水分,备用
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步骤2/6
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大蒜切碎备用
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步骤3/6
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油烧开后加入几粒花椒炸香(喜欢吃辣的,用辣椒炝锅,我家有忌口,不放辣)
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步骤4/6
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花椒有点胡的时候,开大火,倒入油菜翻炒
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步骤5/6
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油菜炒的出大水,这时候就差不多了,随机放入适量盐和少量酱油,继续翻炒入味
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最后一步
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大约2分钟,倒入蒜末炒出蒜香,可以装盘了。(怕炒不熟的朋友可以尝一下再放蒜)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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