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【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥的做法

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【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥

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红糙米，来自长寿之乡巴马，与等量的大米相配，再放上山药红枣，空气中都会溶入一点甜丝丝的味道。米提前一晚泡好，所以煮起来很容易。有时，我喜欢让它有点更香浓的味道，会加入少许豆浆，让粥更俱营养，更添香浓。偶尔的改变，绝对会给你带来不一样的享受。这次使用的豆浆机，是九阳新上市的九阳新款DJ13R-p3破壁豆浆机。这次款豆浆机的特点是免滤，做好的豆浆可以直接饮用，而无需再过滤，使做出的豆浆营业不流失，味道更香浓，豆浆更为细腻香滑，用它做粥，当然是棒棒哒。

食材清单加入采购清单

红糙米 50g

、

大米 50g

、

铁杆山药 1根

、

豆浆 400ml

、

红枣 8颗

、

铁杆山药 1根

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。
步骤2/13 点击查看大图
提前将一杯黄豆泡发
步骤3/13 点击查看大图
加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。
步骤4/13 点击查看大图
启动热饮区的干湿豆模式，静静等待一个程序结束，提示鸣音响起。
步骤5/13 点击查看大图
普通豆浆机需进行过滤，而新款的免滤豆浆机则完全不用，我试验了一下，最后是无渣状态。
步骤6/13 点击查看大图
满满一大杯，约1300毫升的豆浆。将豆浆放凉至温热状态。
步骤7/13 点击查看大图
将红糙米和大米提前一晚用水浸泡。
步骤8/13 点击查看大图
将红枣和约1500ML的水一起放入锅中，大火烧开后转中小火慢慢煮，边煮边经常搅拌。
步骤9/13 点击查看大图
煮粥的同时，可以将山药去皮切成滚刀块备用。
步骤10/13 点击查看大图
煮至米花都开，粥开始变浓时，放入山药块。
步骤11/13 点击查看大图
再煮约十分钟至十五分钟，山药变熟软，加入豆浆，边加边搅拌。
步骤12/13 点击查看大图
再煮约五分钟，注意一定要一直搅动，加入糖关火搅匀即可。
最后一步点击查看大图
美美的享用吧

小贴士

1使用的豆浆要细腻。普通豆浆机打的豆浆最好过筛再用。 2煮粥要勤搅动，粥才香浓。 3不加糖也可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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