三菇豆腐汤
豆包是做饭初学者,基本没啥计划,而且上班也没时间定期买菜。于是家里有什么做什么了。豆包一直觉得煮菜是最简单和健康的。于是,基于家里有的三种菇和豆腐,做了一道简单的三菇豆腐汤,健康生活更在于创造!
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步骤1/6
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准备材料,香菇切条,姜切片、葱切段,蒜切片,香菜切段。
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步骤2/6
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葱姜蒜爆锅,基本都这样,炒出来的东西香!
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步骤3/6
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放入三种菇翻炒,倒半勺料酒,继续翻几下。
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步骤4/6
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加入豆腐和水,大火煮汤。起锅前,放上味精和盐,按照口味放,其实菇汤本身的原味就很不错。
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步骤5/6
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出锅,配上香菜,一碗香喷喷的三菇豆腐汤搞定啦!
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最后一步
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搭配做好的其他食材,有营养又美味还养眼的元气早餐,开吃啦!
看了一些攻略,说炒菇之前加点料酒味道好,推荐大家也试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-22
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