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椰香咖啡南瓜糯米糍的做法

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椰香咖啡南瓜糯米糍

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椰香咖啡南瓜糯米糍，相信很多朋友都会被这个可爱的小球迷倒，在色泽上包裹的椰蓉给它一种神奇的隔膜效果，而味道上也更加清新。而小球里面的黑色馅料则给人们一种黑色的诱惑，咖啡的浓香勾起人的食欲，而南瓜泥和糯米粉一起做成的面团则给人欲罢不能的感觉。

食材清单加入采购清单

（此配料仅可做8个）注意

、

糯米粉 100克

、

南瓜 100克

、

咖啡馅 240克

、

椰蓉 30克

、

澄粉 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜去皮煮烂，再捣成泥
步骤2/8 点击查看大图
南瓜泥和糯米粉，澄粉一起揉成面团
步骤3/8 点击查看大图
揉好的面团分割成30克一个，馅分割为30克一个
步骤4/8 点击查看大图
面皮压扁包入馅料，包好搓圆
步骤5/8 点击查看大图
做好的南瓜糯米糍胚底下放烘焙油纸，隔水蒸15分钟左右
步骤6/8 点击查看大图
蒸好后趁热粘裹一层椰蓉即可
步骤7/8 点击查看大图
简单吧！！！
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来自（巧厨烘焙）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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