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南瓜糯米糍——迷迭香

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迷迭香Rosemary

说到糯米，每次都会为之全身一颤，想到无比软糯香浓的口感，都巴不得马上能往嘴里塞一个！麻糬、大福和糯米糍都是极好吃的糯米甜品，而糯米糍作为其中最朴素的一个，却有着最香甜软糯的口感！一口下去，裹着椰蓉弹嫩的外皮中溢出绵密香甜的红豆馅，每嚼一下，都能享受到齿间传来耐嚼的快感。
食材清单 加入采购清单
南瓜 300克
、
糯米粉 300克
、
澄粉 90克
、
油 15克
、
豆沙 200克
、
椰蓉 100克
烹饪步骤
小贴士

1. 糯米粉加入南瓜泥时要趁热加入，能增加糯米粉的黏性。 2. 搓的南瓜球要比豆沙球大，最后压扁后才能将豆沙球包起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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