豆沙排(面包)
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步骤1/10
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主备好的各种材料,面粉,牛奶,糖,酵母到一起揉成团
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步骤2/10
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把室温的黄油揉进面团,,我是手揉的,不断的摔打,揉面
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步骤3/10
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我看别人的都说揉出手套膜,大概也就是这样吧、烤箱放一碗热水 调温发面
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步骤4/10
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发好的面团,揉一下,排气
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步骤5/10
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揉好的面,擀开,厚度大约半厘米
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步骤6/10
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抹上豆沙
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步骤7/10
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切成适合的长度,叠起来,等下码在烤盘里
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步骤8/10
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切好的豆沙面放到烤箱二次发酵
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步骤9/10
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我切的厚了,发酵完都没满一烤盘、,发酵起来后,刷蛋液
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最后一步
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烤箱180度,30分钟,烤好的豆沙排,全是豆沙,可甜了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-22
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