是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒸蒸日上(用于各种重要日子)的做法

点击查看大图

蒸蒸日上(用于各种重要日子)

浏览 1.1万 · 收藏 54

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孩子考试了，给他做道祝福满满的祝福菜，圆圆的香菇，圆溜溜的鹌鹑蛋象征圆圆满满，削圆的橙子彷佛一轮红日放在正中间，象征我们的学习，工作，生活状态如日中天。橙色的橙皮包裹着中间的香菇酿馅儿，在给整个菜品增色的同时，再次以其艳丽的色彩强化了这款菜的主题，美满，幸福，蒸蒸日上。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

香茹随意

、

前板肉适量

、

鹌鹑蛋适量

、

小橙子两个

、

黄瓜少许

、

大葱小段

、

老姜几片

、

盐少许

、

生抽少许

、

淀粉少许

、

蛋清 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
选择大小相当的香菇洗净，去蒂。
步骤2/8 点击查看大图
将肉剁碎，加入葱花，姜末，少许盐，几滴老抽，1个蛋清拌均，粘性足，有弹性时即可。
步骤3/8 点击查看大图
将肉糜填满香菇后，放上一个鹌鹑蛋。
步骤4/8 点击查看大图
只留一个不放鹌鹑蛋。上笼蒸十分钟。
步骤5/8 点击查看大图
其间切些摆盘装饰。
步骤6/8 点击查看大图
取小橙子如图去其果肉留空壳，将果肉削成圆形，犹如小太阳状。
步骤7/8 点击查看大图
将刚才蒸香菇的汤加少许油烧开后勾薄欠，加少许盐和几滴生抽后淋在香菇球上。
最后一步点击查看大图
将装饰摆盘，并在中间装有香菇球的橙壳上放上象征一轮红日的橙球。一款色泽温暖，造型圆满，象征我们的生活蒸蒸日上，喻意喜庆幸福的美味上桌咯！

小贴士

中考，高考又快到了，愿这款喻意深刻，营养丰富的美味让莘莘学子们考出好成绩。同时，这款有着美好喻意的菜品也可用于我们的各个传统佳节，聚会和生日宴哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

换个做法

蒸蒸日上的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

蒸蒸日上的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许