酱三丁
说是酱三丁，其实是四丁，今天多加了冬笋，这个菜是婆婆教的，老公很爱吃，喝粥是绝配。
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步骤1/6
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将花生洗下放锅里超香，出锅用水冲洗一下。
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步骤2/6
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炒过的花生用水煮熟
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步骤3/6
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将冬笋，香干，里脊肉切丁备用。
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步骤4/6
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锅内放油，将里脊肉丁放入煸炒，加入料酒，然后加入笋丁香干丁继续煸炒。加入适量水，将材料煮熟。
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步骤5/6
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将煮过的花生倒入锅内，加入干黄酱炒匀，加入老干妈和糖，翻炒收水。
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最后一步
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将水份炒干就可以出锅了。
干黄酱用了一袋，老干妈放半瓶，不用放盐，很咸的，糖和油要多点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-24
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