泰式咖喱青蟹
-
步骤1/8
点击查看大图
先把蟹的两个大钳子剪掉,蟹脚的尖尖头剪掉。这样清洗的时候就不会伤到自己
-
步骤2/8
点击查看大图
用牙刷洗干净蟹,去腮儿,开盖儿,一蟹分四块儿
-
步骤3/8
葱姜洗净。葱切段,姜切片,年糕泡水中,备用
-
步骤4/8
盘中放生粉,将蟹肉的部分均匀沾上一层生粉
-
步骤5/8
锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆炒,倒入青蟹,翻炒几下至变色,加入盐,糖,黑胡椒,黄酒少许,继续翻炒。
-
步骤6/8
加入大半碗水没过蟹,倒入泰式咖喱包,咖喱融化后放入年糕,等10分钟,记得翻几下,不要让年糕粘在一起~
-
步骤7/8
点击查看大图
香喷喷的泰式咖喱大青蟹就出锅啦~完美出盘
-
最后一步
点击查看大图
这是无年糕版本的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
泰式咖喱青蟹的其他做法
泰式咖喱青蟹的相关分类
泰式咖喱青蟹的相关推荐
-
酒酿圆子水果羹#十分钟早餐大挑战#
543102人看过 -
#中秋节还可以这么过#椒盐皮皮虾
155375人看过 -
琥珀花生米
1973132人看过 -
芝士焗波士顿龙虾,好吃停不下
713599人看过 -
牛腱子
242366人看过 -
#我家乡的酱油美食# 平菇白菜牛滑汤
151519人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#开洋虾酱炒空心菜
295037人看过 -
香糟毛豆
768865人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 香嫩下饭的醋溜鸡蛋
47162人看过 -
东北冷菜拌三丁
69812人看过 -
#秋天怎么吃#一吃就上瘾的糟毛豆
404680人看过 -
烤羊小排
174769人看过