超简单卤蛋
浏览 1.8万 · 收藏 46
将做法保存到手机
超级简单，做好了凉透了放到冰箱里，早晨起不了当早餐吃一个也是极好的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将鸡蛋洗净，冷水放入锅里，水开后，调小火煮7分钟到十分钟，将鸡蛋煮熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
拿出煮熟的鸡蛋放到凉水里泡一泡（方便剥鸡蛋皮），剥去鸡蛋皮，用刀在鸡蛋上竖着轻轻划三四刀。
-
步骤3/4
点击查看大图
再将鸡蛋冷水下锅，水里放入八角，味极鲜，少量盐（因为味极鲜是咸的），再加少量的老抽（上色用，追求色香味
-
最后一步
点击查看大图
关火后捞出鸡蛋，凉透后放入冰箱保存。（鸡蛋太新鲜，剥皮不好剥，导致成品有点丑，各位小主请见谅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-26
换个做法
超简单卤蛋的相关分类
超简单卤蛋的相关推荐
-
卤蛋
52802人看过 -
卤蛋
8760人看过 -
香肠脆皮卷
76233人看过 -
卤蛋
101257人看过 -
卤蛋
7229人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4607667人看过 -
简单美味卤蛋
127440人看过 -
卤蛋
17960人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#鲜肉小笼包（鲜嫩多汁详细调馅步骤）
170079人看过 -
卤蛋
35603人看过 -
红枣蒸面包
13736人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7444365人看过
