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豌豆尖素菜包的做法

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豌豆尖素菜包

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面包做多了，改个包子试试。也是第一次做哦

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

豌豆尖 200g

、

鸡蛋 2个

、

中筋面粉 250g

、

酵母 3g

、

糖 10g

、

盐 5g

、

牛奶 120g

、

香油，蚝油，生抽，五香粉若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉等放入面包机，启动发酵功能。面团发到2倍大左右。约1.5小时
步骤2/8 点击查看大图
豌豆尖开水焯下，控干水分，切丁，鸡蛋摊鸡蛋饼，切丁，跟豌豆尖加作料拌均
步骤3/8 点击查看大图
擀成圆形，加入馅
步骤4/8 点击查看大图
顺一个方向捏
步骤5/8 点击查看大图
最后封口
步骤6/8 点击查看大图
这样
步骤7/8 点击查看大图
上锅蒸18分钟。后再闷三分钟
最后一步点击查看大图
春天的豌豆尖最新鲜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

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