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菜夹饼的做法

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菜夹饼

浏览 9.9万 · 收藏 448 · 学做 1

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美味的快手早餐，十分钟就好，简单易学！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜 1/2

、

洋葱 1/2

、

土豆 1个

、

鸡蛋 1个

、

原味火烧 1个

、

盐 1g

、

花生油 20g

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
圆白菜、土豆、洋葱去皮洗净后切丝，土豆用水冲洗掉淀粉
步骤2/8 点击查看大图
平底锅放油，烧热后打入鸡蛋，煎至两面金黄盛出备用
步骤3/8 点击查看大图
用余油炒圆白菜片刻，加入酱油拌匀
步骤4/8 点击查看大图
倒入土豆丝翻炒片刻
步骤5/8 点击查看大图
最后倒入洋葱翻炒至变软，加盐调味，关火后加入孜然粉拌匀
步骤6/8 点击查看大图
炒好的菜盛入盘中
步骤7/8 点击查看大图
火烧从中间剖开，夹上鸡蛋和菜就好了
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

孜然粉在关火后再放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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