懒人早餐虾皮蒸蛋
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小时候上学的早餐，吃的最多的就是鸡蛋，这个虾皮蒸蛋是妈妈最常做的～用她的话说补钙还好吃～离家后每次吃这个都有妈妈的味道～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材：鸡蛋，小葱，虾皮
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步骤2/4
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处理食材：打碎鸡蛋，放入一些温水和虾皮，搅拌均匀，把泡沫过滤掉或者用面巾纸处理掉。
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步骤3/4
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制作食材：倒入碗中，撒点小葱，裹上保鲜膜，用牙签扎几个孔，中火8分钟。
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最后一步
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蒸好后稍稍放置一会再取出～
小贴士
我口味比较淡～放了虾皮就不放盐了～喜欢咸一点的可以适量再放点盐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
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