清蒸大大大斑节虾
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姆妈擅长清蒸，不论是蒸鱼还是蒸肉，上桌之后我往往一发不可收拾，用汤汁拌饭能下两碗米饭。 过节的时候厦门的帅哥给了两大盒，姆妈油爆了一盘，剩下的我自己尝试了下清蒸，酱油用得好一些，味道也是太嗲~ 顺便说一句，有些东西，大，就已经足够让人满足了O(∩_∩)O~
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
斑节虾
3只
、 、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/5
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之所以叫大大大斑节虾，是因为这虾有这么大。O(∩_∩)O
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步骤2/5
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斑节虾从背部剖开，剖成两半，去掉沙线。
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步骤3/5
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盖上葱花和姜丝。
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步骤4/5
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锅里热油，下酱油，白砂糖调匀后，淋在下背上。
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最后一步
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水开后入蒸锅，8分钟即可。
小贴士
蒸鱼蒸虾这件事情，宁生勿老~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
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