鸡蛋土豆饼
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步骤1/5
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1.把需要的材料备齐,土豆切片和红萝卜切丝一起蒸熟。
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步骤2/5
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2.趁着土豆和红萝卜温度高把葱粒和芹菜粒,花生酱,沙茶酱一起倒进一个大碗里捣碎。
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步骤3/5
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3.捣碎搅拌均匀后倒入少量低筋面粉,加入鸡蛋,也可以多加一个鸡蛋,面粉不用加太多,也不用加水,稍微加一点点盐,搅拌成糊状即可!
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步骤4/5
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4.锅里添油加热后,把搅拌好的土豆糊慢慢倒入锅内煎,觉得饼太大的朋友可以慢慢用勺子一勺一勺放里面煎成小饼饼。待金黄色就可以了。
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最后一步
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5.告成,口号酥脆,土豆,鸡蛋满口香!噢耶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-27
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