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火龙果皮炒鱿鱼

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上海五香豆

创新菜。这菜特点，都滑溜溜的，鱿鱼Q弹。火龙果皮也滑，有点吃丝瓜的口感。色香味在盘中。 火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。 花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。 花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。 果皮的膳食纤维很丰富的。 花青素能增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。
食材清单 加入采购清单
鱿鱼 150g
、
火龙果皮 80g
、
油 1勺
、
盐 5g
、
姜 5g
、
酒 5ml
、
胡椒粉 2g
烹饪步骤
小贴士

买鱿鱼圈省力，洗后切条方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-28

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