草莓果酱（面包机版）
小份草莓酱，适合单身族
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步骤1/8
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步骤一：新鲜草莓用淡盐水浸泡30分钟，沥水
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步骤2/8
步骤二：草莓去蒂，切块放入干净的碗中
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步骤3/8
步骤三：加入250g糖、3g盐
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步骤4/8
步骤四：轻拌匀后，盖上盖子腌制三小时以上，草莓会产生一定量的汁水.
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步骤5/8
步骤五：将步骤四带有汁水的草莓（加几块冰糖）全部倒入锅中大火煮沸，转中小火（偶尔翻拌一下）
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步骤6/8
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步骤六：将柠檬榨汁后倒入步骤五，熬制几分钟后熄火，全部倒入面包机中.
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步骤7/8
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步骤七：盖上盖子后，启用果酱功能.
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最后一步
步骤八：熬好的果酱放入用热水烫过沥干的瓶罐中，到叩至冷却，放入冷藏中，因为没有添加剂的原因，吃的过程中一定要用无水无油的勺子，开封后及食，糖不要少加，会缩短保质期.
⚠️熬制后的草莓酱放入密封罐中，密封罐可以用热水烫过后自然晾干，放入冷藏可增长保存时间 ⚠️步骤四有条件不急可以冷藏腌制24小时（盖保鲜膜） ⚠️炒的时候尽量用广口的大锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
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