无糖黄油辫子面包
适合糖尿病人的面包。面包作为早餐特别的实用。简单的早餐是上班族,选择最多的方式之一。一杯牛奶、一个鸡蛋、一个面包面包。吃得饱饱的。面包要做的好更好吃。放些黄油做出的面包,想不拉丝都不行了。外观白白胖胖,口感柔软又筋道。绝对棒的面包!
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步骤1/14
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鸡蛋、温水、黄油融化、盐一起在面包桶里搅打融合
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面包粉250克、放在面包桶里、撒上一半酵母粉
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再次加面包粉250克,再次撒另一半酵母粉
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面包机设置程序揉面、
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步骤5/14
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揉面结束、取出来放在盆里隔热水发酵、比较快40分钟左右
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步骤6/14
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面团发酵好、分成大小一致的面剂子
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步骤7/14
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用手搓成长条、边搓边上劲
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步骤8/14
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搓好的面条、合成一条、麻花就搓好了
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步骤9/14
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烤盘铺锡纸、依次摆放、要留有间隙
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烤箱里二次发酵、发酵好刷上鸡蛋液、撒上芝麻
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设置烤箱上火160度、下火150度、时间25分钟
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步骤13/14
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最后一步
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小窍门:
1,各家烤箱温度和时间不同、作为参考。 2,本菜谱麻花面包属于柔软拉丝的、吃酥脆的绕行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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