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自制美味炸鸡柳的做法

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自制美味炸鸡柳

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炸制鸡柳的时候可以选多种口味，孜然，咖哩，或者麻辣味都可以。

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡胸肉一块

、

面包屑适量

、

料酒少许

、

孜然，咖喱粉，精盐，味精，花椒适量

、

蛋清 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先我们选一块，新鲜的鸡胸肉。洗干净备用。
步骤2/9 点击查看大图
再准备一个鸡蛋需要蛋清就可以啦。
步骤3/9 点击查看大图
准备一些面包屑备用。
步骤4/9 点击查看大图
把鸡胸肉切成条。再放入料酒，花椒，姜片，精盐，味精一起搅拌后腌制半小时。
步骤5/9 点击查看大图
把腌制好的鸡肉上放入孜然。备用
步骤6/9 点击查看大图
还可以放一些咖喱粉。这样味道也很好。（孜然和咖喱粉既可以一起放，也可以分着放。）
步骤7/9 点击查看大图
把腌制好的鸡胸肉放入面包屑上，按压紧实，备用。
步骤8/9 点击查看大图
等到锅里油热后可以放入鸡柳直接炸制。（火不要太大哦，以免炸糊。）
最后一步点击查看大图
自制美味的炸鸡柳就这样做好了。味道真是不错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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