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牛奶豆沙面包的做法

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牛奶豆沙面包

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非常适合做早餐的面包，一个面包一杯牛奶，就可以能量满满地去上班。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

高粉 300克

、

鸡蛋 60克

、

糖 30克

、

黄油 25克

、

牛奶 140克

、

盐 2克

、

酵母 3克

、

豆沙馅 300克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把面包体材料用后油法揉至近完全阶段，放温暖的地方发酵至二倍大；
步骤2/8 点击查看大图
把发酵好的面团均分成12份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；
步骤3/8 点击查看大图
轻拍每个小面团排气，擀圆，包入豆沙馅料
步骤4/8 点击查看大图
收口捏紧；
步骤5/8 点击查看大图
放入学厨不粘12连模，放在温暖的地方二发；
步骤6/8 点击查看大图
二发完毕，用勺子或叉子辅助筛少许高粉，在表面印上花纹；
步骤7/8 点击查看大图
放入烤箱，170度约20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
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开吃咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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