菜心炒豆腐皮
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1-清洗菜心，豆腐皮切丝2，烧开水把菜心颈部烫一下「烫约3分钟，烫后菜心没有涩的口感，容易炒」3，捞出菜心放凉沥水，这时候可以煮豆腐皮，菜心切长段！这时候蒜拍蒜末，备用！4，倒入少许油，油热放入豆腐皮翻炒倒入菜心，加入适量蚝油调味，放盐！最有加入蒜末
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-29
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