客家烫蛋皮
网上看到的客家烫蛋皮,只有过节来贵宾的招待。做法简单。口感真的很爽滑,有韧劲。这个蛋皮做汤也不会软,是一种新的美食。
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步骤1/12
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马蹄粉红薯淀粉加100克水。两人食用。
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步骤2/12
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搅拌均匀
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步骤3/12
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打入两个鸡蛋,拌均
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步骤4/12
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平底锅,刷油
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步骤5/12
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一勺蛋湖
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步骤6/12
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中火,一面基本凝固,翻面
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步骤7/12
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这样的
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步骤8/12
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切成条型
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步骤9/12
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锅中油,放入姜丝,虾,青豆,红椒,沙茶酱,加点水,熟。
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步骤10/12
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加入蛋皮翻炒几下就好了。做汤也可以
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步骤11/12
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这样的,口感特别好
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-30
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