干锅鸡翅
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡翅拿回来冲水后,上生抽,少许盐,料酒或者白酒,加姜片腌制10—20分钟。 此图是备料,根据个人口味还能备小米辣
-
步骤2/5
点击查看大图
芹菜,姜蒜片,小米辣三个,大葱半根,干辣椒,由于没干花椒了,所以用的花椒粉,小葱
-
步骤3/5
点击查看大图
小火慢炸至变色
-
步骤4/5
点击查看大图
炸好鸡翅,锅底留油,放姜蒜片爆香,加豆瓣酱翻炒均匀放干辣椒,入味后加鸡翅
-
最后一步
点击查看大图
鸡翅在锅内翻炒均匀后下辅料,芹菜,大葱,小米辣椒,再翻炒均匀,下少许盐,即可起锅,放芝麻,撒葱花
炸的时候温度不用太高,用筷子翻动,以免糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
干锅鸡翅的相关分类
干锅鸡翅的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42725395人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#干锅鸡翅
113413人看过 -
红烧日本豆腐
7888622人看过 -
水煮肉片
992629人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
286729人看过 -
咖喱鸡肉饭|会开火就会做系列
26338人看过 -
泰国菜:黄咖喱鸡腿饭
796595人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#杨梅荔枝饮
374708人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3835738人看过 -
#童年不同样,美食有花样#蕃茄烩牛肉丸
940030人看过 -
茄子豆角
156933人看过 -
自制过桥米线
47668人看过