快手午餐之糖醋带鱼
浏览 9618 · 收藏 105
将做法保存到手机
所谓快手,是提前自己准备好半成品。批发了一箱带鱼,去头尾开膛去污,剪成合适长度的鱼段,清洗干净三条一袋,放入冷冻室,每次提前拿出来解冻。这样午餐制作时间就大大缩短了。菜谱就是在这个基础上制作。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鱼块裹蛋液放入油锅煎至两面微黄后,放入姜片蒜块,糖醋盐以2:1:0.3的比例调成汁,浇在鱼块上,再淋少量酱油,加少许水,不超过鱼块的一半高。开火后小火炖煮,至汤汁浓缩后关火盛盘。
小贴士
鱼肚子里的黑膜一定要去干净。鳞是有营养的尽量保留。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
换个做法
糖醋带鱼的其他做法
糖醋带鱼的相关分类
糖醋带鱼的相关推荐
-
云朵舒芙蕾
2731429人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1160908人看过 -
6.1儿童节数字蛋糕
14769人看过 -
简易双皮奶
1911796人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
259035人看过 -
自贡冷吃兔
92963人看过 -
晚餐
231040人看过 -
1岁+宝宝餐|香蕉草莓甜甜圈
17853人看过 -
香菜牛肉
852939人看过 -
双皮奶(懒人版)#做道懒人菜,轻松享假期#
884917人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4544208人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6676345人看过