私房小炒六样(下饭菜)
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自创的,想起什么加什么,这些菜配菜一起没毛病
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
辣妹子辣椒
3个
、
小火腿肠
2根
、
榨菜芯
1包
、
木耳
适量
、
酸豆角
适量
、
胡萝卜丁
少许
、
葱蒜
少许
、
白糖
1勺
、
生抽
1勺
、
鸡精
半勺
、
食用油
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
木耳提前泡发 。所有材料切成小丁或条或块
-
步骤2/4
油热后葱蒜爆锅 放入所有食材
-
步骤3/4
翻炒至六七分熟 加白糖、生抽继续翻炒
-
最后一步
快出锅前加鸡精 完美出锅 配一碗东北大米 绝了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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