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全麦健康肉夹馍的做法

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全麦健康肉夹馍

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每个月总有那么几天想吃肉夹馍，不过店里卖的又油、炖煮时间又长、容易不卫生，所以就决定自己动手做啦

食材清单加入采购清单

全麦面粉 150g

、

酵母 1.5g

、

脱脂牛奶 200ml

、

新鲜肋排 150g

、

洋葱 10g

、

薄盐生抽 5ml

、

山西陈醋 5ml

、

橄榄油 5ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
加入脱脂牛奶、全麦面粉、酵母，用面包机和面和发酵，面包机真是人类的好朋友。把面团搓成圆柱体然后擀平，卷起来之后侧面压平，放到无油的平底锅中加热。
步骤2/5 点击查看大图
记得翻面，两分钟后白吉馍就做好啦。
步骤3/5 点击查看大图
肋排先用水焯一遍，橄榄油和洋葱炒香，然后加入肋排，薄盐生抽、山西陈醋，感受食物的香气。
步骤4/5 点击查看大图
剔骨切丁，不要问我好不好切，不好切的已经被我吃掉（正经脸）。
最后一步点击查看大图
接下来就愉快滴把肉夹在膜里面吧～

小贴士

全麦面粉做的肉夹馍特别有嚼劲儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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