绿豆紫菜排骨汤
炎炎夏日给父母做点什么来补补呢？老年人、孩子在夏天都没什么胃口，但是又必须补充营养，这道汤夏天就可以献给父母了！
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步骤1/7
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炖汤不需要买肋排，杂骨就可以，排骨买回来清水泡泡去去血水
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步骤2/7
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凉水下锅焯一下，锅里事先放入生姜、葱节、料酒，水开以后再煮两分钟，倒出来清洗干净
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步骤3/7
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准备半碗绿豆清洗干净
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步骤4/7
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排骨洗净放入砂锅，没有砂锅其它炖锅也可以，将老姜、绿豆放入大火烧开、小火慢炖1小时
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步骤5/7
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炖好了，绿豆、排骨都已软烂，起锅前放入紫菜煮开，再放葱花、盐调味即可
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步骤6/7
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清热解暑的绿豆紫菜排骨汤就好了，夏天炎热给父母炖来喝吧！
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最后一步
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除了盐和葱花，什么调味料都不放都非常好喝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-07
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