抹茶草莓慕斯
浏览 1.1万 · 收藏 39 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
奥利奥饼干
250g
、
黄油
25g
、
抹茶粉
6g
、
奶油（抹茶层）
250g
、
酸奶（抹茶层）
125g
、
草莓酱
50g
、
奶油（草莓层）
50g
、
吉利丁片
3片
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
将奥利奥饼干夹心部分刮掉。加入融化黄油，平铺在慕斯圈模具，慕斯圈模具垫一层油纸，压实压平整。放入冰箱里冷藏待用。混合抹茶、奶油、酸奶以及奥利奥夹心的部分，取两片冰水泡软的吉利丁片混合，隔水加热至吉利丁片完全溶解，搅拌均匀。倒在奥利奥上面，轻震出气泡，放入冰箱冷藏2小时以上。混合草莓酱、奶油以及吉利丁片1片，隔水加热搅拌均匀，倒在慕斯圈上层，冷藏1小时以上，吹风筒吹热慕斯圈周围脱模即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-08
换个做法
抹茶草莓慕斯的相关分类
抹茶草莓慕斯的相关推荐
-
樱花镜面草莓慕斯
32897人看过 -
QQ糖棉花糖草莓慕斯无黄油无吉利丁片
140107人看过 -
草莓慕斯超详细步骤
8110人看过 -
草莓慕斯蛋糕#百变水果花样吃#
439231人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#奥利奥草莓慕斯蛋糕
247293人看过 -
草莓慕斯（简单版）
11066人看过 -
草莓慕斯蛋糕
10039人看过 -
草莓慕斯杯
14262人看过 -
草莓慕斯（低卡无淡奶油版）
154012人看过 -
8寸巧克力芒果慕斯
568698人看过 -
芒果草莓慕斯蛋糕#豆果5周岁#
10619人看过 -
草莓慕斯
10030人看过
