可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
把鸡翅洗净,在鸡翅上划几道痕,然后把鸡翅放入碗中,倒入料酒,撒上少于盐,再放几片姜腌制大约二十分钟。
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步骤2/4
将腌制好的鸡翅放入锅中汆一下,变色后捞出,完成后,锅中烧油,放入葱姜蒜和八角,香叶爆香,再把腌制好的鸡翅放入锅中油炸
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步骤3/4
鸡翅煎的有金黄色了就放入一勺醋,两勺酱油,翻炒一会儿加入一听可乐,将锅盖盖好小火焖二十至三十分钟左右。
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最后一步
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出锅后撒上熟芝麻和香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-08
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