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蒸茄子的做法

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蒸茄子

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呼，最近一直在广交会完全没时间做饭，终于到了六日可以稍微做点简单的家常菜来喂饱自己

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子一条

、

蒜头几颗

、

辣椒一只

、

酱油

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
哈，前面我已经省略。其实就是切茄子，茄子旁边各放一只筷子，就可以切片但是不切断。然后放进去锅里加水蒸个十几分钟
步骤2/4 点击查看大图
蒜泥，用宜家那把压蒜器压的，很方便。放一点辣椒，我把籽弄走，稍微没那么辣。
步骤3/4 点击查看大图
加油，放蒜泥辣椒，油热了之后关炉，再下酱油跟一点盐
最后一步点击查看大图
配料淋在茄子上，稍微搅拌下就可以开餐啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

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