是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
凤梨焖鸡的做法 点击查看大图

凤梨焖鸡

浏览 2.2万 · 收藏 104
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

橙子妈Eva

现在正值凤梨季节，无论怎么吃都爱。可以直接吃，也可以做菜。这一道凤梨焖鸡酸酸甜甜的，不管大人还是小朋友都喜欢！超级开胃的一道菜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 500g
、
凤梨 1个
、
生姜 2片
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、如果你没买到凤梨可以用菠萝代替，但是菠萝必须要用淡盐水泡一会儿。因为菠萝含有一种“菠萝酶”也就是蛋白酶，这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-09

换个做法

凤梨焖鸡的相关分类

老冰棍 槐花 蒜苔 菠萝咕咾肉 蚕豆 豌豆 更多

凤梨焖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许