皮蛋拌豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将嫩豆腐切小块，皮蛋切小块，装盘摆好
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步骤2/4
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姜蒜切碎末，小米椒切碎末放碗里，倒入一点水，加入适量盐先腌一会儿
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步骤3/4
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开始调料：加入鸡精，花椒粉，五香粉，生抽，白糖，醋，葱花，香油，红油（调料按个人口味轻重适量）
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最后一步
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将调料汁均匀的浇在豆腐和皮蛋上即可，再撒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-10
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