食疗食谱之糖渍金桔
家里的小盆友咳嗽，实在是不想总给孩子吃药，所以尽量食疗。糖渍或者盐烤金桔都可以，效果都很好，但糖渍更能被小盆友接受。
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步骤1/7
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金桔可以用食盐搓洗，这样更容易洗净。
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步骤2/7
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每个金桔都切几刀后，压扁。籽儿也能直接被压出来。
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步骤3/7
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放入容器中，倒入绵白糖腌制一天。
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步骤4/7
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腌到金桔表面的绵白糖融化即可。
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步骤5/7
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锅内加水，倒入腌好的糖金桔，中火一直煮。
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步骤6/7
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加入适量的老冰糖（没有的话，可以用普通冰糖或者全部是绵白糖也可以）
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最后一步
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煮熟装盘，趁热吃味道和功效都很好。剩余的金桔密封，冰箱冷藏，可以存放半个月左右。
着急的话，腌制步骤可以省略，直接加冰糖熬煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-11
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