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鲜虾蚕豆炒蛋

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升起的新阳

今天参加儿子班级幼儿家长会，回来已是中午11点，本打算就在外面吃点，想想还是算了，去菜场吧。看到有基围虾，前些日子还只有白虾和草虾，买了1斤不到一点。蚕豆已经大量上市了，前段日子看到路边开着蚕豆花呢。有时候就是这样，不经意的事情在你不经意的时候悄然发生着......
食材清单 加入采购清单
基围虾 900g
、
蚕豆 适量
、
鸡蛋 1枚
、
洋葱 少量
、
大蒜头 2瓣
、
生姜 3片
、
盐 1小勺
、
料酒 1汤匙
、
黑胡椒粉 少量
、
鲜酱油 1汤匙
、
柠檬汁 少量
烹饪步骤
小贴士

去皮的蚕豆很容易熟，不必过多的翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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