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白菜肉片的做法

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白菜肉片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉

、

酱油

、

料酒

、

白菜

、

姜片

、

葱一根

、

青辣椒半个

、

红辣椒 3个

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉切片，肥肉可以单独放
步骤2/7 点击查看大图
大白菜，葱，姜，辣椒洗净，切好备用
步骤3/7 点击查看大图
倒入油，油温上来后。可以加入葱姜，爆香后，加入肥肉，炼油
步骤4/7 点击查看大图
再加入瘦肉，翻炒，加入料酒，酱油，翻炒
步骤5/7 点击查看大图
倒入白菜，辣椒，剩下的葱，翻炒
步骤6/7
白菜出水，所以不用加水了，八分熟加入半勺盐，适量鸡精，和胡椒粉，翻炒
最后一步点击查看大图
出锅啦~

小贴士

适当的黑胡椒让菜更好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

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