香辣虾球
小时候最爱吃的一道菜,一到夏天爸爸都烧给我吃,每次把虾吃完才盛饭,超级无敌美味。
下载App查看
-
步骤1/5
虾去头,留虾黄,虾尾洗净
-
步骤2/5
葱,姜,蒜(量都要多点,是炒一般菜的一倍),小米椒(看各人口味,辣点会好吃点)切成末
-
步骤3/5
锅中烧热菜油,下姜,蒜,小米椒煸炒一下,下虾尾,虾黄煸炒至虾尾卷曲变红
-
步骤4/5
下一些料酒翻炒下,让挥发的料酒带走异味,放点生抽、盐,炒下,放适量水(不要太多了哦),盖锅盖焖5分钟
-
最后一步
点击查看大图
开锅盖,翻炒收汁(留一点汤),放点糖,撒葱,出锅
1.要用菜油会更香;2.虾头上的虾黄不要丢掉,那个很鲜;3葱、姜、蒜要多点才香哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
香辣虾球的相关分类
香辣虾球的相关推荐
-
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
188344人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1882722人看过 -
家常快手版 油焖茄子 红烧茄子 家常炒茄子
99068人看过 -
排骨土豆炖豆角
10242230人看过 -
酸辣柠檬雪碧拌面
41152人看过 -
豆角焖~面
60591人看过 -
腌制白萝卜
273930人看过 -
酸甜腌白萝卜
103508人看过 -
重庆口水鸡
613021人看过 -
最有年气的美食-红烧肘子
20418人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#柠檬凉拌鸡丝
139488人看过 -
孜然鸡胸肉
16050412人看过