黑芝麻布丁
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步骤1/15
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吉利丁片剪碎
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步骤2/15
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冷水浸泡至软化后沥干水分
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步骤3/15
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隔热水至融化
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步骤4/15
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黑芝麻10g，依个人爱好也可磨碎使用
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步骤5/15
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牛奶250g
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步骤6/15
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淡奶75g
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步骤7/15
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糖20g
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步骤8/15
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牛奶、淡奶、糖混合后小火加热，不断搅拌至完全混合
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步骤9/15
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加入吉利丁片的溶液并搅拌
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步骤10/15
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加入黑芝麻并搅匀，关火
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步骤11/15
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准备一大盆冰水
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步骤12/15
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刚刚加热的混合液隔冰水冷却至低温，过程中不断搅拌
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步骤13/15
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冷却的布丁液装入适当的容器
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步骤14/15
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固，具体时间要根据冰箱情况，一般一个小时没问题了
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最后一步
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开动！吼吼～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-15
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