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黑芝麻布丁(0/15)
吉利丁片剪碎
冷水浸泡至软化后沥干水分
隔热水至融化
黑芝麻10g，依个人爱好也可磨碎使用
牛奶250g
淡奶75g
糖20g
牛奶、淡奶、糖混合后小火加热，不断搅拌至完全混合
加入吉利丁片的溶液并搅拌
加入黑芝麻并搅匀，关火
准备一大盆冰水
刚刚加热的混合液隔冰水冷却至低温，过程中不断搅拌
冷却的布丁液装入适当的容器
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固，具体时间要根据冰箱情况，一般一个小时没问题了
开动！吼吼～